L’Orto Sinergico

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Posted by Beatrice | Posted in Come fare a... | Posted on 04-05-2017

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Orto sinergico

Avete almeno 50 mq di terreno a disposizione e volete utilizzarli per realizzare un orto rigoglioso e produttivo? Oltre alle tecniche che vi abbiamo già illustrato in queste pagine, oggi vogliamo suggerirvi un metodo che rientra nella permacultura, ovvero nell’insieme di soluzioni che permettono di dar vita a coltivazioni naturali completamente ecologiche e autonome. Stiamo parlando dell’orto sinergico. Scopriamo assieme di cosa si tratta e come iniziare.

Orto sinergico: cos’è

Il concetto di orto sinergico è piuttosto recente. Il primo a descriverne le caratteristiche fu il botanico e filosofo giapponese Fukuoka Masanobu, autore del manuale The Natural Way of Farming che, nella versione italiana si intitola La Rivoluzione del filo di Paglia. Negli anni ’30 Fukuoka decise di rivoluzionare completamente le tecniche di coltivazione utilizzate fino a quel momento e di ipotizzare un nuovo sistema, biologico ed ecocompatibile. L’orto sinergico, infatti, basa tutta la sua forza su quella della natura, ovvero, punta a ricreare nello spazio che intendiamo coltivare le stesse condizioni presenti in natura, senza la benché minima alterazione da parte dell’uomo o l’utilizzo di alcuna sostanza chimica. Nell’orto sinergico tutto avviene in modo spontaneo, attraverso un perfetto equilibrio e un infallibile sistema di autoregolazione basato sulla consociazione favorevole di alcune piante.

Come realizzare un orto sinergico
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La Migliore Serra per Orto

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Posted by Beatrice | Posted in Attrezzi per orto | Posted on 25-10-2015

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La scelta della serra giusta è importante al fine di poter coltivare il proprio orto in un ambiente protetto anche in condizioni climatiche particolari.
Grazie alle serre è infatti possibile produrre (in giardino o in orto) frutta e ortaggi fuori stagione o di aree geografiche differenti offrendo il giusto riparo da pioggia, grandine e vento.

LE SERRE

Le serre sono per definizione delle costruzioni in ferro, legno o altro materiale che presentano in genere una copertura in vetro o in plastica e che offrono la possibilità di coltivare varie tipologie di piante anche quando le condizioni meteo non siano le più favorevoli. Le cosiddette serre da svernamento invece servono a proteggere le piante più delicate dal gelo invernale.
In commercio sono disponibili vari tipi di serre ed è possibile scegliere tra tipologie più semplici a quelle invece meccanizzate che presentano sistemi di controllo altamente sofisticati.
E’ importante differenziare le serre in base alla climatizzazione che deve variare in base al tipo di coltivazione. Possiamo quindi scegliere fra:
-serre fredde che non sono climatizzate; Read the rest of this entry »

Come coltivare la yerba buena (Hierba buena)

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Posted by Beatrice | Posted in Come fare a... | Posted on 28-05-2012

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Dato l’interesse che avete mostrato per il nostro post precedente (videoricetta del mojito) vogliamo proporvi un piccolo approfondimento a riguardo…e abbiamo intenzione di prenderla un po’ alla larga. Allora non resta che finire di leggere questo post e scoprire dove vogliamo condurvi.

Cos’è la yerba buena?
 Nei paesi di lingua spagnola, il termine “Yerba Buena” è usato per indicare un certo numero di piante aromatiche più o meno attinenti con le specie Satureja o Clinopodium. Si riferisce, cioè, alla specie locale di menta, che varia da regione a regione.

Generalmente sono arbusti selvatici che possono però essere coltivati nei nostri orti e giardini. A Cuba con il termine yerba buena ci si riferisce generalmente alla mentha nemorosa, detta anche menta cubana. Questa varietà ha il pregio di avere un aroma gradevole ma un gusto più delicato rispetto alle altre.

Dove metterla a dimora? Read the rest of this entry »